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四种方法教你轻松区分真假蜂蜜

作者:赵笤篁    发布时间:2017-08-17 01:03:01    

四种方法教你轻松区分真假蜂蜜核心提示:如今,互联网上一个10分钟的假假蜂蜜帖已引起很多关注根据帖子,假蜂蜜是由明矾,白糖,酱油和水制成的整个生产过程不超过10分钟这是真的吗洛阳晚报记者购买了相关材料并准备试用假蜂蜜差点让邻居们整个制作过程,记者花了不到10分钟然后,记者拿起假蜂蜜,要求不知情的邻居冯女士来判断冯女士说,“蜂蜜”看起来非常厚实和半透明,但颜色有点深,糖的味道更重她问记者对哪种花蜜略有疑问冯女士得知这是一种假蜂蜜后感到很惊讶 “这几乎被愚弄了”李师傅卖蜂蜜已有8年了他说,市场上的大部分假蜂蜜混合了一点便宜的蜂蜜或添加了味道他说,真假蜂蜜的味道差异很大入口处的假蜂蜜非常甜,味道略带苦味真正的蜂蜜味道甜美,味道持久专家:明矾含有铝离子过量摄入有害的人体健康是通过报告人为实验准备的材料的价格来计算的制作假蜂蜜的成本约为3元即使加入一定量的真正蜂蜜,也要混合成蜂蜜混合的成本,真假也可控制在10元以内记者走访超市了解到,500毫升蜂蜜的价格一般在25至35元之间郑州大学附属洛阳市中心医院营养科主任王朝霞告诉记者,假蜂蜜中含有含铝离子的明矾 “过量摄入肯定会影响身体对铁和钙的吸收”对于儿童,过量摄入铝会影响神经系统的发育;对于老年人来说,它可能导致骨质疏松症,贫血,并增加患阿尔茨海默病的风险提示如何辨别真假蜂蜜●方法1:看晶体天然蜂蜜在13摄氏度至14摄氏度时易于结晶可以完全结晶的蜂蜜通常浓度高,并且不容易劣化水晶被手工压碎;一些含白糖的蜂蜜也会结晶,但水晶不会破碎 ●方法2:看渗透在报纸上滴一滴蜂蜜高浓度的纯蜂蜜是半球形的浸泡报纸并不容易假蜂蜜很容易浸泡报纸 ●方法3:看它是否可溶于水取一杯水,加入少许蜂蜜真正的蜂蜜会很快沉入杯子的底部,不易溶于水,假蜂蜜会迅速溶解在水中 ●方法4:区分口感和质地天然蜂蜜有淡淡的花香,油性,不是很透明,能拉出连续的丝绸,入口柔软,

 

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